Jornadas y visitas técnicas de recopilación de información sobre las necesidades de diversificación.
Se han realizado visitas técnicas y jornadas en empresas, para verificar in situ la necesidad de diversificar y como hacerlo.

Por parte de los técnicos responsables de proyecto en cada una de las comarcas, y con el objetivo de detectar las necesidades de diversificación, en cada una de ellas, se realizarón una serie de visitas tecnicas a empresa, reuniones con colectivos y técnicos de empresas, llegando a las siguientes conclusiones.

 A). Ceder Axarquía
• Estudio y demostración, del procesado del Mango y el Aguacate en IV Gama, Pulpa y Smoothie de Mango

B). Asociación alto Guadiana Mancha
• Estudio sobre la IV Gama del Pimiento, la Cebolla y el Melón

C). A.D.R. Comarca Nororiental de Málaga
• Estudios sobre Productos de IV y V gama del Chivo Lechal Malagueño, Longaniza de Cabra y Costilla asado de Chivo Lechal Malagueño

D). G.A.D.L.  Comarca de Antequera.
• Estudios sobre Productos de IV y V gama de la Cabra Malagueña, Salchichón, Chorizo y Paté

E). G.D.R. Sil – Bibei – Navea.
• Estudio sobre la diversificación de La Castaña y La Vid

F). Ceder La Serena
• Estudio sobre el desarrollo de Nuevos productos en el Ovino Branding y Packing

G). Asociación C.D.R. Zafra Río Bodión.
• Participó de la diversificación hecha en las demas comarcas.

H). G.D.R. Medio Guadalquivir.
• Estudio y demostración sobre la IV Gama del Brócoli, la Patata Naranja y mandarina

I). G.D.R. Valle del Guadalhorce.
• Estudio sobre técnicas de envasado de la Aceituna Aloreña

• Mejora de la conservación de la aceituna Aloreña, envasada en Atmosfera Modificada

J). G.D.R. Terras de Compostela.
• Estudio sobre la potencialidad del cultivo del lino (rico en Alfalinoléico) en tierras agrarias en abandono para su aplicación a la alimentación animal y a la industria alimentaria

K). G.D.R. Ribeira Sacra.
• Cosmética del Aceite de Oliva y del Vino

• Mito y Realidad del Aceite de Quiroga